Lavorare fino a rendere ben soffice 200 gr. di burro, unire 500 gr. di ricotta e 200 gr. di farina di carrube. Aggiungere una manciata di cocco e 200 gr. di zucchero. Amalgamare tutto e fare delle palline. Mettere in frigo
La farina di carrube sostituisce egregiamente e in maniera più salutare il cacao. La puoi trovare nei migliori negozi di alimenti naturali o macrobiotici o nelle erboristerie. Puoi anche trovarla in tutti i centri Hare Krishna e approfittarne per venire a farci visita!
Cara Namamrita, ti ringrazio molto per il tuo chiarimento sulla farina di carrube.Leggendo le tue ricette viene voglia di provarle e grazie ancora per l'invito a venire a trovarvi al centro. Hare Krishna .tabata