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Namamrita
Moderatore



99 Messaggi
Inserito il - 19/05/2004 : 21:54:00  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Procuratevi del pancarrè senza strutto. Mettete in mezzo a due fette di pancarrè, una fetta di mozzarella. A parte preparate una pastella con due cucchiai di farina di ceci, due cucchiai di farina di frumento, sale, acqua, spezie e un pezzetto di lievito di birra. Immergetevi i panini ripieni, sgocciolate e fate rosolare con poco olio in una padella antiaderente. Servite ben calde.
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