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Namamrita
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 Inserito il - 03/03/2009 : 21:49:40
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Salsa rossa: Fate soff,riggere 2 peperoni tagliati fini e aggiungete dei pezzetti di seitan o di spezzatino di soia. Cuocete tutto a fuoco lento fino a diventare morbido. Insaporite con assafetida, pepe,sale e origano, poi frullate-
Salsa verde: panir frullato con capperi sotto sale ben sciacquati, olive verdi e olio.
Solitamento non aggiungo sale perchè è già presente nei capperi.
Salsa gialla: panna, noci, assafetida, curcuma, sale e olio.Frullate gli ngredienti.
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Salsine per antipasti
