I cubetti di panir fritto sono eccellenti aggiunti alle verdure in umido e possono trasformare le pietanze in un nutriente piatto unico. Utilizzate il panir ben pressato tagliandolo a cubetti, fate friggere questi cubetti in una padella con olio fino a quando diventano ben dorati. Scolateli su carta assorbente da cucina. Aggiungeteli alle vostre verdure in umido quasi a fine cottura in modo che assorbano il sughetto ammorbidendosi ma senza rompersi. Sarà una bella sorpresa anche per i vostri amici non vegetariani che avranno l'impressione di un ottimo "spezzatino" vegetariano!