| Autore |
 Discussione  |
|
|
Namamrita
Moderatore
99 Messaggi |
 Inserito il - 30/01/2009 : 22:51:34
|
Crakers casalinghi ai semi vari
Impastate farina, olio di oliva,un pizzico di sale e dei semi di girasole o semi di zucca o semi di sesamo o altri semi. Potete anche mischiare i semi fra di loro.
Fate un impasto morbido e dividetelo in palline della grandezza di una noce.
Disponete queste palline in una teglia antiaderente o foderata di carta da forno,lasciando molto spazio tra di loro perché dovranno essere spianate in maniera molto sottile, praticamente al minimo dello spessore. Mettete in forno fino a quando diventano dorati.
In alternativa aggiungete della paprika in polvere per renderli un po’ piccanti
Questi crakers accompagnano molto bene le insalate e sono uno spuntino piacevole e molto nutriente anche da soli o con olive e formaggio (senza caglio animale, naturalmente :-)
|
|
|
Francis
Utente Master
Lazio
257 Messaggi |
Inserito il - 09/11/2023 : 13:04:50
|
| scusa, che dosi vanno? Senza acqua? |
 |
|
|
RKC Mayapur
Amministratore
Estero
2318 Messaggi |
Inserito il - 10/11/2023 : 01:08:23
|
Caro Francis, Hare Krishna !
Bentornato sul forum di Radio Krishna Centrale e grazie per l'interesse e la domanda.
Ti informo che mataji Namamrita devi dasi, l'autrice di questa pagina di ricette, ci ha recentemente lasciato, per tornare nel mondo spirituale, in compagnia del suo adorato Signore, Sri Krishna (l'abbiamo ricordata in questo articolo:
https://padasevanam.mediarama.com/rkcforum/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2152 ).
Purtroppo quindi, non potra' risponderti.
Forse qualche lettore o lettrice esperta di cucina potra' supplire a questa mancanza, oppure, potresti fare un po' di esperimenti per ottenere il risultato che preferisci.
E' sempre un piacere Francis, buon appetito e alla prossima, un caro saluto, Haribol !
Gokula Tulasi das
(RKC Mayapur)
|
|
|
|
Francis
Utente Master
Lazio
257 Messaggi |
Inserito il - 10/11/2023 : 13:44:34
|
| Grazie. un saluto a te, mi dispiace per la devota, non sapevo #128528; |
|
|
|
Francis
Utente Master
Lazio
257 Messaggi |
Inserito il - 14/11/2023 : 18:48:50
|
Ho fatto questo metodo:
100 grammi farina
50 grammi acqua
semi cumino un pizzico
peperoncino un pizzico
olio di oliva un cucchiaino
il tutto in una ciotola ed ho impastato con la forchetta.
Ho fatto palline di 1cm/1cm e mezzo schiacciate poi sulla teglia piu sottilmente possibile.
cottura al forno sino alla doratura desiderata.
se volete, sale.. |
|
|
|
RKC Mayapur
Amministratore
Estero
2318 Messaggi |
Inserito il - 15/11/2023 : 11:17:10
|
Caro Francis, Hare Krishna !
Grazie per aver condiviso la tua esperienza, nella preparazione pratica di questa ricetta.
Sicuramente Namamrita devi dasi avrebbe gradito il tuo aiuto spontaneo, nella sua offerta di questo "piccolo" servizio devozionale al Signore.
Ricordiamo ai lettori del forum che infatti, queste ricette sono intese per preparare dei buoni piatti vegetariani, destinati ad essere offerti a Krishna, Dio, la persona suprema, in modo che assumano una caratteristica spirituale, a nostro beneficio.
Ulteriori informazioni sui motivi dell'offerta, sulla procedura e sui mantra che vengono recitati allo scopo, sono stati descritti per esempio in questa discussione, che contiene anche vari link utili sull'argomento:
https://padasevanam.mediarama.com/rkcforum/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1086
Buon appetito e alla prossima Francis, un caro saluto, Hare Krishna !
Gokula Tulasi das
(RKC Mayapur)
|
|
|
| |
Discussione |
|
|
|
Crakers ai semi vari
