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Namamrita
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 Inserito il - 30/01/2009 : 22:51:34
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Crakers casalinghi ai semi vari
Impastate farina, olio di oliva,un pizzico di sale e dei semi di girasole o semi di zucca o semi di sesamo o altri semi. Potete anche mischiare i semi fra di loro.
Fate un impasto morbido e dividetelo in palline della grandezza di una noce.
Disponete queste palline in una teglia antiaderente o foderata di carta da forno,lasciando molto spazio tra di loro perché dovranno essere spianate in maniera molto sottile, praticamente al minimo dello spessore. Mettete in forno fino a quando diventano dorati.
In alternativa aggiungete della paprika in polvere per renderli un po’ piccanti
Questi crakers accompagnano molto bene le insalate e sono uno spuntino piacevole e molto nutriente anche da soli o con olive e formaggio (senza caglio animale, naturalmente :-)
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Crakers ai semi vari
