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 Ceciata con verdure

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Namamrita Inserito il - 15/03/2009 : 22:08:31
Scegliete il tipo di verdura di vostro gradimento e cucinatelo in padella: peperoni a pezzeti oppure spinaci,zucchine o asparagi ecc.
Potete anche mischiare insieme più tipi di verdure.
A parte preparate un composto cremoso di latte e farina di ceci con olio, sale e aromi. Mischiate con le verdure e cuocete in forno in una teglia a bordi bassi, leggermente cosparsa di olio.
Ottima per delle merende, per farcire panini o servita con una fresca insalata mista.

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