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Namamrita
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99 Messaggi

Inserito il - 03/02/2010 : 22:06:01  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Tagliare il seitan a dadi di media grandezza. In una casseruola, scaldare 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, unire anche salvia, ginepro e alloro. Aggiungere il seitan tagliato a dadini, aggiustare di sale, fare rosolare per 5 minuti mescolando spesso per non attaccare.Aggiungete della salsa di pomodoro e delle olive. Fate cuocere su fuoco lento, per 30 minuti circa facendo evaporare il liquido ed addensare la salsa.
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