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Namamrita
Moderatore



99 Messaggi

Inserito il - 13/03/2009 : 21:56:29  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
1 kg di farina - 100 gr. di burro - mezza tazza di olio - 70 gr. di zucchero a velo - 10 gr. di lievito di birra - 1/2 tazza di zucchero
2 tazze di acqua calda.

Fate l'impasto con gli ingredienti e lasciarlo lievitare per 15 minuti, schiaffeggiate l'impasto e lasciare lievitare ancora 15 minuti. Fate delle palline, spargete con un po' di olio e mettete in una teglia unta lasciando lievitare il doppio. Friggete in abbondante olio.
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